Empresa fundada en 1964.

Actualmente es un Hotel-Restaurante de dos estrellas, con doce habitaciones todas ellas exteriores, divisándose desde cada una de ellas la sierra que nos rodea, con salones para convenciones y para banquetes.

Ubicado en la ribera del Río Lozoya, en una finca de treinta mil metros, en armonía con la naturaleza, ha sido descrita como: “una casa de muñecas” por la Guía de la Buena Vida de El Pais.

Ideal para oír el silencio de la Naturaleza, practicamos una cocina estacional aprovechando los productos naturales del entorno, desde hierbas aromáticas (orégano, thyme), ensaladas (noshes, acederas), hunting (wild boar, corzo), mushrooms (mansarones, Thistle, boletos, champiñón), los frutos silvestres (zarzamora, endrina), la matanza de nuestros propios cerdos, carne de la Sierra de Guadarrama, etc.

SERVICES

· no admitimos mascotas

· parking propio para nuestros clientes

· chimenea en comedor

· silla elevadora para personas discapacitadas, en habitaciones.

· disponemos de 4 supletorias y 1 cuna de bebe

· jardín para eventos y disfrute de nuestros clientes.