Merecen especial mención las fiestas que giran en torno a la recuperación de costumbres serranas y oficios antiguos, entre las que destaca en los últimos años la fiesta del esquileo. Las vías pecuarias y la trashumancia están muy presentes en la Sierra Norte de Madrid desde hace siglos. Una de las tradiciones más arraigadas relacionadas con ambas, es el esquileo del ganado ovino.

Esta actividad es esencial en el cuidado del ganado y requiere de una enorme destreza y dedicación para llevarla a cabo.

La fiesta que se celebra en el área recreativa La Tejera acoge actividades como: demostración de esquileo, caldereta popular, actuaciones para niños y adultos, bailes tradicionales y conciertos.